Nyårsfirande

Gott nytt år till alla. Igår hade jag en trevlig kväll ihop med min bror o svägerska och så mannen förstås. Vi åt god mat och drack lite vin. Maten var lite av en chansning hade hittat nya recept som mina gäster fick vara försökskaniner till. Men det var jättegott och alla var proppmätta. Till förrätt åt vi smördegsknyten med bacon och kantarellost, till huvudrätt blev det fylld kycklingfile med vitlöksost och klyftpotatis. Till efterrätt blev det en vaniljpannacota med hallon o blåbär. Pannacottan blev jag inspererad av efter att ha tittat på halv åtta hos mig, det verkar vara en efterrätt som alla gillade. Eftersom jag själv aldrig hade smakat det tyckte jag att det var dags att prova. Om jag ska vara ärlig tyckte jag nog att den var lite för stabbig för min smak. men gästerna verkade gilla den.